Die Tradition des Bierbrauens im alten Most wird von der Mikrobrauerei Mostecký Kahan fortgesetzt. Sie wurde im November 2009 errichtet und befindet sich im Gebäude des Kinos Mostek Kosmos. Bei Ihrem Besuch werden Sie von der angenehmen Atmosphäre beeindruckt sein und natürlich finden Sie im Inneren Biertanks mit großem Fassungsvermögen, in denen das Bier gelagert wird. Auch das Sudhaus, das sich direkt vor dem Restaurant befindet, mag für manche eine Überraschung sein.
Aber nicht nur die Brauerei befindet sich im Gebäude, sondern auch ein Restaurant mit Terrasse und einem Kinderspielplatz. Die Speisekarte des Restaurants konzentriert sich auf Gerichte, zu denen Bier einfach dazugehört. Wie bereits erwähnt, befindet sich das Sudhaus direkt im Restaurantbereich. Und nicht nur das, sein Standort ist bewusst gewählt. Man kann nämlich zusehen, wie das Bier, das man genießt, gebraut wird, während man eine gute Mahlzeit mit seinem Bier isst.
